فائدة الموز صحيه و متنوعة و مفيدة لجسم الانسان..
يعد الموز (Banana) من الفواكة التي تؤكل و حدها او يتم ادخالها فالعصائر لإعطاء القوام السميك للعصير، كما و يدخل الموز في
صناعه الحلويات و الكثير من الأطباق و يعتبر من الأغذيه الرئيسيه فالكثير من البلدان، فما اهم فائدة الموز؟
فائدة الموز
فائدة الموز عديدة، حيث يعد من اروع المصادر الطبيعيه للطاقه و السكريات البسيطه و المعادن المهمه لجسم الإنسان، و هى تشمل:
1- غنى بالسعرات الحرارية
من فائدة الموز انه من الفواكة الغنيه بالسعرات الحرارية، حيث ان 100 غرام منة تحتوى تقريبا علي 89 سعره حرارية، بالإضافه الى
غناة بمضادات الأكسده (Antioxidants) و الفيتامينات و المعادن الضروريه لجسم الإنسان.
2- يمد بالطاقة
يمتاز لب الموز الطرى و سهل الهضم باحتوائة علي سكريات بسيطة
سهله و سريعه الامتصاص بالجسم مثل؛ السكروز و الفركتوز (Fructose)، و بهذا يعد الموز من الأغذيه المشهوره للرياضيين
والتى تمدهم بالطاقه السريعه و التي يحتاجونها خلال التمارين و فالمبارايات الرياضيه المختلفة.
3- الوقايه من المشاكل الهضمية
يحتوى الموز علي نسبه عاليه من الألياف القابله للذوبان مثل؛
البكتين (Pectin)، حيث ان استهلاك 100 غرام من الموز يمد الإنسان بما يقارب 7% من نسبه الألياف التي ينصح بتناولها يوميا،
وبهذا يصبح سببا فتسهيل حركه الأمعاء و الوقايه من المشاكل الهضميه و الكثير من الأمراض المزمنة.
4- الوقايه من الإمساك
إن احتواء الموز علي الألياف القابله للذوبان، بنسبه عاليه و خاصه البكتين، و نسبه عاليه من الماء حيث ان 75 % من كتلتة هى عبارة
عن ما ء، يجعلة يساهم فتسهيل حركه الأمعاء و الهضم فالجسم.
كما و أن احتوائة علي الكثير من السكريات البسيطه الأحاديه يشجع علي افراز
الكثير من الإنزيمات التي تسهل الهضم و بهذا يصبح له دور كبير فالوقايه من الإمساك و علاجه.
5. تقويه جهاز المناعة
يساهم الموز فالوقايه من الكثير من الأمراض و فتقويه جهاز
المناعة، و ذلك من اهم فائدة الموز، و هذا باحتوائة علي مضادات الأكسده و خاصه الكاروتين و فلافينويدز و فيتامين ج (Vitamin
C) و المهمه جدا جدا فتقويه جهاز المناعه و الوقايه من الكثير من الأمراض و السرطانات و محاربه الشيخوخة.
6- يحافظ علي القلب
يعتبر الموز من المصادر الغنيه جدا جدا بفيتامين ب6 (البيريدوكسين)
والمهم جدا جدا لسلامه الأعصاب و الوقايه من فقر الدم (Anemia)، و المحافظه علي صحه القلب و الشرايين، حيث ان 100 غرام من
الموز توفر ما يقارب 28% من الكميه الموصي فيها يوميا من ذلك الفيتامين.
7- يحسن الحاله النفسية
من فائدة الموز انه مهدىء للأعصاب و يساعد علي التقليل من
الكابه و هذا باحتوائة كذلك علي ما ده التريبتوفان (Tryptophan)، و يقوم الجسم بتحويل الماده المذكوره لما يعرف بهرمون السعادة
فى الجسم (Serotonin)، و الذي يساعد علي الاسترخاء و تحسين المزاج.
ولهذا كلة قد عرف الموز منذ القدم باسم فاكهه الفلاسفه او الحكماء لما كان يساعدهم فالاسترخاء و التأمل.
8- غنى بالمعادن
بالإضافه الي هذا كلة فإن من فائدة الموز الطازج انه يعتبر من اغني الفواكة بالمعادن، مثل:
الحديد و النحاس و المغنيسيوم و المنغنيز الضروريه للدم و لتقويه العظام و المحافظه علي سلامه القلب.
يشتهر بأنة من المصادر الأساسيه للبوتاسيوم،حيث يساعد البوتاسيوم فتنظيم ضغط الدم و معدل نبضات القلب و الحفاظ علي الخلايا و سير العمليات الحيويه المختلفة.
9- الحفاظ علي الوزن السليم
من المعلومات الشائعه و المنتشره بين الناس؛ ان غني الموز بالنشويات و السكريات ربما يصبح سببا فزياده الوزن و السمنة،
وبهذا نجد ان الكثيرين يمنعون انفسهم من تناولة لمجرد ان بدؤوا بخطه الحميه الخاصه بهم.
ألا انهم بهذا لا يدركون مدي الفوائد و الألياف التي ربما يخسرونها بينما ربما تكون تلك اداة تساعدهم علي الإحساس بالشبع و فقدان
الوزن بكيفية سليمه و صحية، و احتواء الموز علي كميه كبيره من الماء و الألياف القابله للذوبان يساعد علي الإحساس بالشبع و بالتالي
التقليل من الاكل لاحقا اثناء اليوم، و الذي ربما يصبح غنيا بالسعرات الحرارية.
وبالتأكيد مع الأخذ بالاعتبار ان الحصه الواحده من الموز و التي تساوى تقريبا
موزه صغيره الحجم و التي تعتبر حصه و احده من الفواكة تعطى الإنسان ما يقارب 60 سعره حرارية
، و بهذا فعلينا تخطيط حميه غذائيه مناسبه السعرات الحراريه و يندرج فيها الموز
اثناء الوجبات الخفيفه و ضمن الكميه المحسوبه و التي تضمن المحافظه علي الوزن السليم او بلوغه.
10- مريض السكرى و الموز
يعتقد البعض ان مريض السكرى يمنع من تناول بعض نوعيات الطعام
وبالذات الفواكة ذات الطعم الحلو مثل؛ الموز و العنب، و هذة بالتاكيد من المعلومات الخاطئه و الشائعه بين الناس.
إذا كان مريض السكرى ملتزما بنظام غذائى سليم و يشمل هذة الفواكة سيصبح من السهل حينها السيطره و تنظيم مستوي السكر
فى الدم، فالموز بالذات ربما يصبح خيارا صحيا اذ انه يحتوى علي نسبه عاليه من الماء الذي يشكل 75% تقريبا من و زنه،
ونسبه 23% من السكريات، الا انه يعد فقيرا بالبروتين و الدهون.
وبهذا فعلي مريض السكرى الا يكثر منة و لكن ممكن تناول حبه و احده منة فاليوم مع باقى الأطعمة
وحسب الخطه الغذائيه السليمه و المناسبه له
فائدة الموز
