3:04 مساءً الإثنين 17 فبراير، 2020

طريقة الدونات الهشة , اعملي دونتس لذيذ

مقادير الدونتس

 

كوبان من الطحين

 

كوب من الحليب

 

ربع كاس من الزبدة

 

بيضة

 

معلقه كبار من السكر

 

معلقه من الخميره الفورية

 

كيس من الفانيليا

 

رشه من الملح

 

للتغطية

 

نصف كاس من السكر

 

مقدار قليل من القرفة

 

كيفية عمل الدونتس

ضعى كاس الحليب مع معلقه السكر و مع الزبدة و الخميره و نقلبهم مع بعض كويس جدا

 

وسبيهم ١٠ دقيقة يتخمرو و لازم اللبن يصير دافئ خلى بالك

صورة طريقة الدونات الهشة , اعملي دونتس لذيذ

صور

فى و عاء احدث ضعى البيضه و الفانيليا و الملح و قلبي كله مع بعض كويس اوي

 

وبعد ما تلاقى ان العجينه اتخمرت و تضاعف حجمها ضعيها على الدقيق و حوطى عليهم خليط البيض السابق

 

واعجنى العجينه بايدك لحد ما تتلم معاكي

 

وسيبى العجينه بقى تتخمر مدة ٣٠ دقيقة

 

وبعد ما العجينه تتخمر ر شي دقيق على رخامه مطبخك

 

وافردى العجينه عليها و شكلى بقى العجينه على مظهر الدونت دواير كدة

صورة طريقة الدونات الهشة , اعملي دونتس لذيذ

وبعد ما تكوني شكلتى كل الدوائر غطيها و سبيها تتخمر تانى مدة ربع ساعة

 

وبعد كده حمريها في الزيت

 

وبعد ما تتحمر خرجيها و زينيها بالسكر و القرفة

 

كيفية الدونات الهشة

اعملى دونتس لذيذ

كيفية الدونات الهشة