مقادير الوصفة
اربع حبات من البطاطس المسلوقة والمهروسة
اربع بيضات مسلوقة
بهارات علي حسب الرغبة
كمية من الطحين
بيض وبقسماط وزيت عشان القلي
طريقة عمل الوصفة
نقوم بتتبيل البطاطس بالبهارات
نضع كل بيضة جوة جزء من البطاطس ونضعهم في التلاجة لمدة ٣٠ دقيقة
نرش دقيق علي كل كورة منهم ونقليهم في الزيت زي ما بنقلي البطاطس كدة
أو نضعها في الطحين وبعدين في البيض والبقسماط ونقليها في الزيت
وبعد ما تتحمر نخرجها من الزيت علي طبق فيه مناديل مطبخ عشان يتمتص الزيت
ونقدمها وهي ساخنة
يعني الوصفة دي الأفضل انها تتاكل وهي سخنة مش بعد ما تبرد
يعني لو ناوية تعمليها علي الفطار يبقي يادوب تعمليها قبل الفطار بربع ساعة عشان تكون
ساخنة
والأكلة دي تعتبر خفيفة جدا علي المعدة عشان كدة هتبقي مناسبة جدا الفطار
لان بعد صيام ساعات طويلة لازم المعدة بما تستقبل اول طعام يكون خفيف
والأكلة دي خفيفة ولذيذة جدا وطعمها كمان جميل
طبخات رمضان
وصفة سهلة في رمضان
طبخة رمضان
