سلطة سيزر الاصلية , وطريقة تحضيرها

 

سلطه سيزر من اهم و اسهل نوعيات السلطات المنتشره و كيفية تحضيرها سهل جداا و طعم فخم جدا جدا جداا

 

خس مفروم فرما خشنا – رأس

 

 

مكعبات كروتون – كوبان

 

جبن بارميزان مقطع الي شرائح – ربع كوب

 

 

صدر دجاج مقطع الي شرائح – 500 غرام

 

 

زيت نباتى – معلقتان كبيرتان

 

 

لتحضير الصلصة:

 

زيت نباتى – ربع كوب

 

 

خل ابيض – معلقه كبيرة

 

 

ثوم مهروس – فصان

 

 

ملح – نص معلقه صغيرة

 

 

فلفل – نص معلقه صغيرة

 

 

كيفية العمل


1- سخنى الزيت النباتى فمقلاه و اسعه علي النار بعدها اضيفى قطع الدجاج.

 

2- قلبى الدجاج لحوالي 15 دقيقه حتي ينضج جيدا من الجهتين.

 

3- ضعى الخس، الكروتون، جبن البارميزان و الدجاج فو عاء كبير.

 

4- لتحضير الصلصة، امزجى الزيت، الخل، الثوم، الملح و الفلفل فو عاء صغير.

 

5- اسكبى الصلصه علي السلطة، اخلطى المكونات جيدا حتي تتنكة بعدها قدميها!

 

 




سلطة سيزر الاصلية , وطريقة تحضيرها