للزنجبيل فائدة عديدة معلومات لم يعرفها الجميع جربها م بتندم
تحتوى جذور الزنجبيل علي اكثر من 115 ما ده فعاله جري فصلها، ذلك يفسر الفائدة المتعدده للزنجبيل و كثره انتشاره.
الحصول علي الزنجبيل المطحون و إدراجة كمكون رئيسى و مهم فالمطبخ العربى من شأنة تحقيق الفوائد المرجوه من تناول الزنجبيل، كما ان طعمة اللافت لا يجعل الأمر صعبا او مستهجنا.
يحتل الزنجبيل المطحون اهميه كبيره فمطبخنا العربي، يدخل كبهار للكثير من اطباق الدجاج او اللحم علي حد سواء؛ بشكل عام نحن لا نجد مشكله فالحصول علي كميه مناسبه منة فنظامنا الغذائي.
فائدة الزنجبيل المطحون
1- الحفاظ علي صحه القلب
للزنجبيل – كما البصل – قدره كبيره علي اجتناب تجلط الدم، ذلك يجعلة ذا فوائد كبيره عند الحديث عن صحه القلب و الأوعيه الدموية، و يجعل تناولة ذا اهميه اكبر.
2- القضاء علي الغثيان
لعل القضاء علي الغثيان هو الفوائد الأكبر و الأكثر انتشارا للزنجبيل. فعاليه الزنجبيل فالقضاء علي الغثيان مذهله و سريعة، و لا تتوقف علي تناولة او شربه، بل ممكن استنشاق مستخلص زيت الزنجبيل لتتحقق فاعليته.
3- مضاد للبكتيريا
للزنجبيل المطحون خصائص مهمه و فعاله كمضاد بكتيرى داعم لجهاز المناعه عن الإنسان، حتي ان مستخلص الزنجبيل يخرج خصائص مضاده للبكتيريا اكبر من تلك التي تخرجها بعض المضادات الحيويه المتوفره فالأسواق.
قد يصبح احيانا من المفيد ان تضع قطرتين من مستخلص الزنجبيل فالماء الذي تنوى شربة فمكان لا تثق كثيرا فنظافتة لتحمى نفسك من تسمم نتيجه تلوث المياه.
4- مضاد للفطريات
إلي جانب كونة مضاد بكتيرى فعال فإن الزنجبيل يخرج كذلك خصائص مهمه كمضاد للفطريات ربما تفوق بعض الأدويه المضاده للفطريات.
5- معالج للارتداد المريئي
من فائدة الزنجبيل المطحون انه علاج قوى و فعال للارتداد المريئي. يعد الارتداد المريئى مشكله حقيقيه يعانى منها العديد من الناس، تتمثل بصعود المحتوي الحامضى للمعده الي المريء مما يترتب علية احساس بالحرقه و تعب ربما يمنع من القدره علي النوم او ممارسه الحياة بشكل طبيعي.
6- تنظيم سكر الدم
الزنجبيل من النباتات التي ينصح فيها لمرضي السكرى لكونة يزيد من حساسيه الخلايا للأنسولين، ذلك من شأنة تحسين امتصاص السكر من الدم و تنظيم سكر الدم مما يضمن تقليل التقلبات بين ارتفاعة و انخفاضة و ما يترتب عليها من اثار جانبية.
الزنجبيل من النباتات التي ينصح فيها لمرضي السكرى لكونة يزيد من حساسيه الخلايا للأنسولين، ذلك من شأنة تحسين امتصاص السكر من الدم
7- معالجه اجهاد ما بعد التمرين
بعد القيام بالتمارين الرياضيه تتعرض عضلات الجسم للإجهاد الذي ربما يؤدى الي شدها، يعتقد
أن تناول الزنجبيل من شأنة التقليل من هذة الآثار و معالجه اوجاع العضلات نظرا لخصائصة المضاده للالتهاب.
من فائدة الزنجبيل المطحون كذلك:
• يساعد الزنجبيل علي طرد الغازات.
• تحسين عمليه الهضم و علاج الإمساك.
• يعمل الزنجبيل علي توسيع الأوعيه الدمويه و الشرايين.
فائدة الزنجبيل المميز
