مقادير الكيك
كوب من الدقيق
كيس بيكنج باودر
كوب من السمن
عدد ٢ بيضة
كيس من الفانيليا
نصف كاس من اللبن
كيفية عمل الكيك الاسفنجيه
اول حاجه سخنى الفرن على درجه حراره مناسبة
تانى حاجه هاتى الصينيه اللى هتعملى بها الكيك و ادهنينها بالزبدة
امزجى الدقيق مع البيكنج بودر و سيبية على جمب
امزجى السكر و السمن و البيض و الفانيليا مع بعض لحد ما يتخلطو مع بعض كويس
ضيفى على الخليط ده خليط الدقيق و البيكنج بودر و قلبى كويس اوي
ضعى المزيج فالصينيه و حوطى الكيك فالفرن مدة ٢٥ دقيقة
ومتحاوليش تفتحى عليها قبل المده دي
وبعد ما يعدى المده دى اختبريها الاول شوفيها استوت و لا لا قبل ما تظهريها من الفرن
وبتختبريها على طريق و ضع سكين داخل الكيك لو السكين طلع مفهوش حاجه يبقى تمام كده استوت و تقديرى تظهريها من الفرن
انما لو السكين طلع فية عجين يبقى كده الكيك لسه مستواش يبقى قللى النار شويه و سبيها شويه تاني
عمل كيكه اسفنجية
اعملى كيكه سهله اوي
عمل كيكه اسفنجية
