من الحلويات المفضله عند الكبار والصغار كيك جوز الهند تتميز هذه الكيكه بقلة تكاليفها
المادية وفى نفس الوقت لا تحتاج لمجهود ووقت كبير لتحضيرها فيمكن لاى ربة منزل
ان تصنع كيكه جوز الهند بكل سهوله عليكى اولا عزيزتى ان تبدأى بتسخين الفرن
نخلط الدقيق مع البيكنج بودر وجوز الهند ورشة ملح خفيفه جدا فى وعاء عميق
من المتعارف عليه ان الزيت والسكر يتم خفقهم بالمضرب الكهربائى جيدا
بعد كده ننزل البيض واحده واحده ونضرب بالمضرب حتى يتم التجانس
بينهم مع الفانيليا وننزل بالدقيق على البيض والزيت ونخفق كويس اوى
ونضيف اللبن ونستمر فى الخفق ونجيب صينيه مدهونه جيدا بالزبده
وننزل فيها الخليط وندخلها الفرن مده ساعه الا ربع يتم تقديم الكيكه
بارده او دافئه حسب الرغبه وبالهنا والشفا
كيكة جوز الهند
الذ كيكة جوز هند
كيك جوز هند
