مقادير عمل البسبوسة
نصف كيلو من الدقيق
نصف كيلو من السكر
نصف كيس البيكنج باودر
ثلاثة معالق من جوز الهند
ست علب زبادي
كوب من السمن
طريقة عمل البسبوسة
اخلطي الدقيق مع السكر وجوز الهند والبيكنج باودر كويس جدا
وحطي عليهم الزيت والسمن وقلبيهم كويس
وحطي عليهم علب الزبادي علبة علبة وقلبي كويس
ادهني صينية حجمها مناسب سمن وصبي الخليط السابق فيها ودخليها الفرن
حوالي نص ساعة لما تلاقي ان الجناب احمرت خرجيها من الفرن
وبعد ما تخريجها من الفرن زينيها بقي زي ماانتي عايزة يعني براحتك خالص دي حرية
شخصية
بس انسب شيئ انك تحوطي عليها شربات
الشربات هتخليها طرية وجميلة اوي
وكمان ممكن تحوطي عليها سوداني هيخلي شكلها مغري اوي ويفتح النفس
والاحسن انك تأكلي البسبوسة وتبدأي انك تقطعيها لما تبرد خالص
عشان طعمها بيكون احلي وبيكون باين اكتر وهي باردة عن وهي سخنة
بس وبالطريقة السهلة دي بقي عندك بسبوسة تحفة اوي وطعمها يجنن