للزنجبيل فائدة كثيرة معلومات لم يعرفها الجميع جربها م بتندم
تحتوى جذور الزنجبيل على اكثر من 115 ما ده فعاله جري فصلها، ذلك يفسر الفائدة المتعدده للزنجبيل و كثرة انتشاره.
الحصول على الزنجبيل المطحون و إدراجة كمكون رئيسى و مهم فالمطبخ العربي من شأنة تحقيق الفوائد المرجوه من تناول الزنجبيل، كما ان طعمة اللافت لا يجعل الأمر صعبا او مستهجنا.
يحتل الزنجبيل المطحون اهمية كبار فمطبخنا العربي، يدخل كبهار للكثير من اطباق الدجاج او اللحم على حد سواء؛ بشكل عام نحن لا نجد مشكلة فالحصول على كميه مناسبه منه فنظامنا الغذائي.
فائدة الزنجبيل المطحون
1- الحفاظ على صحة القلب
للزنجبيل – كما البصل – قدره كبار على اجتناب تجلط الدم، ذلك يجعلة ذا فوائد كبار عند الحديث عن صحة القلب و الأوعيه الدموية، و يجعل تناولة ذا اهمية اكبر.
2- القضاء على الغثيان
لعل القضاء على الغثيان هو الفوائد الأكبر و الأكثر انتشارا للزنجبيل. فعاليه الزنجبيل فالقضاء على الغثيان مذهله و سريعة، و لا تتوقف على تناولة او شربه، بل ممكن استنشاق مستخلص زيت الزنجبيل لتتحقق فاعليته.
3- مضاد للبكتيريا
للزنجبيل المطحون خصائص مهمه و فعاله كمضاد بكتيرى داعم لجهاز المناعه عن الإنسان، حتي ان مستخلص الزنجبيل يخرج خصائص مضاده للبكتيريا اكبر من تلك التي تخرجها بعض المضادات الحيوية المتوفره فالأسواق.
قد يصبح احيانا من المفيد ان تضع قطرتين من مستخلص الزنجبيل فالماء الذي تنوى شربة فمكان لا تثق عديدا فنظافتة لتحمى نفسك من تسمم نتيجة تلوث المياه.
4- مضاد للفطريات
إلي جانب كونة مضاد بكتيرى فعال فإن الزنجبيل يخرج كذلك خصائص مهمه كمضاد للفطريات ربما تفوق بعض الأدويه المضاده للفطريات.
5- معالج للارتداد المريئي
من فائدة الزنجبيل المطحون انه علاج قوي و فعال للارتداد المريئي. يعد الارتداد المريئى مشكلة حقيقيه يعانى منها العديد من الناس، تتمثل بصعود المحتوي الحامضى للمعده الى المريء مما يترتب عليه احساس بالحرقه و تعب ربما يمنع من القدره على النوم او ممارسه الحياة بشكل طبيعي.
6- تنظيم سكر الدم
الزنجبيل من النباتات التي ينصح فيها لمرضي السكرى لكونة يزيد من حساسيه الخلايا للأنسولين، ذلك من شأنة تحسين امتصاص السكر من الدم و تنظيم سكر الدم مما يضمن تقليل التقلبات بين ارتفاعة و انخفاضة و ما يترتب عليها من اثار جانبية.
الزنجبيل من النباتات التي ينصح فيها لمرضي السكرى لكونة يزيد من حساسيه الخلايا للأنسولين، ذلك من شأنة تحسين امتصاص السكر من الدم
7- معالجه اجهاد ما بعد التمرين
بعد القيام بالتمارين الرياضيه تتعرض عضلات الجسم للإجهاد الذي ربما يؤدى الى شدها، يعتقد
أن تناول الزنجبيل من شأنة التقليل من هذي الآثار و معالجه اوجاع العضلات نظرا لخصائصة المضاده للالتهاب.
من فائدة الزنجبيل المطحون كذلك:
• يساعد الزنجبيل على طرد الغازات.
• تحسين عملية الهضم و علاج الإمساك.
• يعمل الزنجبيل على توسيع الأوعيه الدمويه و الشرايين.
فائدة الزنجبيل المميز
