مقادير الكيك
كوب من الدقيق
كيس بيكنج باودر
كوب من السمن
عدد ٢ بيضة
كيس من الفانيليا
نصف كوب من اللبن
طريقة عمل الكيك الاسفنجيه
اول حاجة سخني الفرن علي درجة حرارة مناسبة
تاني حاجة هاتي الصينية اللي هتعملي فيها الكيك وادهنينها بالزبدة
امزجي الدقيق مع البيكنج بودر وسيبيه علي جمب
امزجي السكر والسمن والبيض والفانيليا مع بعض لحد ما يتخلطو مع بعض كويس
ضيفي علي الخليط دة خليط الدقيق والبيكنج بودر وقلبي كويس اوي
ضعي المزيج في الصينية وحوطي الكيك في الفرن لمدة ٢٥ دقيقة
ومتحاوليش تفتحي عليها قبل المدة دي
وبعد ما يعدي المدة دي اختبريها الاول شوفيها استوت ولا لا قبل ما تخرجيها من
الفرن
وبتختبريها علي طريق وضع سكين داخل الكيك لو السكين طلع مفهوش حاجة يبقي تمام كدة
استوت وتقديري تخرجيها من الفرن
انما لو السكين طلع فيه عجين يبقي كدة الكيك لسة مستواش يبقي قللي النار شوية
وسبيها شوية تاني
عمل كيكة اسفنجية
اعملي كيكة سهلة اوي
عمل كيكة اسفنجية
