يوم السبت 4:51 صباحًا 28 نوفمبر، 2020

طريقة عمل البسبوسة المصرية

آخر تحديث ب14 سبتمبر 2020 الإثنين 8:44 مساء بواسطة حساسه المشاعر

أسهل و أسرع كيفية لتحضير البسبوسة, كيفية عمل البسبوسة المصرية

تعد البسبوسة من الحلويات الشرقية الشهيرة التي يعشها العديد من الناس و خاصة عشاق الحلويات.

 

كيفية عمل البسبوسة المصرية لها و صفة خاصة لتخرج شهية مثل المحلات، و البسبوسة هي واحدة من اشهى الحلويات الشرقية، لنتعرف فيما يلي على كيفية عمل البسبوسة المصرية و الشربات القطر الخاص به، و يمكنكم كذلك الاطلاع على كيفية عمل قشطة البسبوسة و الكنافة بالمنزل ، و كيفية عمل البسبوسة بالزبادي.. اشهى طعم بأبسط الخطوات

وصفة و كيفية عمل البسبوسة المصرية

وصفة و كيفية عمل البسبوسة المصرية

المكونات:

2 كاس من السميد.

2 معلقة كبار من جوز الهند.

كوب من السكر الناعم.

كوب من اللبن الزبادي.

علبة من القشطة الجاهزة.

نصف كاس من الزبدة الذائبة

ملعقة كبار من البيكنج باودر.

نصف معلقة من الفانيليا الباودر.

ملعقة من القرفة المطحونة.

كيفية التحضير:

يتم وضع كل من السميد، و السكر، و القشطة، و الفانيليا، و البيكنج بودر معا بو عاء.

أضيفي الى ما سبق كل من القرفة، و اللبن الزبادي، و جوز الهند، و الزبدة الى الخليط، مع الاستمرار بالتقليب، الى الحصول على الخليط المتجانس.

ضعي خليط البسبوسة بصينية مدهونة بالزيت او السمنة، بعدها ادخلي الصينية الى الفرن بدرجة حرارة 180 مئوية مدة نص ساعة تقريبا، الى ان تحمر اطراف البسبوسة، و تنضج.

أخرجي الصينية من الفرن، بعدها صبي نص كمية القطر على البسبوسة، بعدها يتم تقطيع البسبوسة بالسكين الى مربعات صغيرة.

توضع حبات اللوز بالبسبوسة، بعدها تعاد الى الفرن مرة ثانية =تحت الشواية العلوية للتحمير.

أخرجي الصينية من الفرن، بعدها صبي باقي القطر عليها، و تقدم و بالهناء و الشفاء.

مكونات شربات البسبوسة القطر)

عصير نص ليمونة.

كوب و نص ما ء.

رشة من القرفة المطحونة.

2 كاس من السكر الناعم.

زعفران.

كيفية تحضير شربات البسبوسة

يتم وضع كمية من الماء باناء، و يضاف اليه السكر.

يوضع الإناء على النار مرتفعة الحرارة، و يترك الى الغليان.

أضيفي عصير الليمون الى ما سبق، مع رشة من القرفة المطحونة.

يترك الخليط على النار الى الغليان، بعدها تهدا الحرارة، و يترك الى الغليان مدة 10 دقيقة تقريبا الى الحصول على القوام الكثيف.

وصفة و كيفية عمل البسبوسة المصرية نصائح لعمل البسبوسة الصحيحة

يمكن استعمال نص كاس من زيت الذرة بدلا من نص كاس من الزبدة الذائبة.

يمكن حفظ البسبوسة بالثلاجة مدة 3 ايام تقريبا.

لا توضع البسبوسة بالفريزر.

يمكنك اختيار اي نوع من المكسرات للتزيين حسب الرغبة مثل كل من اللوز، او البندق، او الجوز.

كيفية عمل البسبوسة المصرية

أسهل و أسرع كيفية لتحضير البسبوسة

صور

 

35 views