حلويات رمضان بالصور والمقادير
لكل عشاق رمضان وأجوائه ونعشق جو اللمه علي سفرتنا المليئة بالخيرات ومن ضمن هذه
الخيرات حلويات رمضان مهما أكلت من حلويات رمضان في أوقاتةغير رمضان لن تستمتع بها كما
تستمع به قي ذلك الوقت،ومن أبرز هذه الحلويات الكنافة والقطايفطريقة عمل الكنافة بالقشطة
نصف كيلو من الكنافه خشنه.ربع كوب زيت.قشطهشربات و المكسراتمقادير الحشوة٢ كوب من
حليب٢ ملعقة نشا٢ ملعقة سميد٢ ملعقة سكر2 جبنه لافاش كيريعلبه قشطهبيضهالطريقة:قَلبي
المواد الجافه أولا مع الحليب وضعيه علي النار مع التحريك ثم ضعي الجبنه وعندما يبدأ
الخليط في
السمك ضعي البيضه وقلبي وارفعيه عن النار ، قومي بوضع القشطهافرمي ناعم وقومي يتحميرها
بالزيت او السمن لكي الحريه حتي يصفر لونها للذهبي ، الآن ضعي لها فنجان من
الشربات ويقلب،
إقسمي الكنافه إلى قسمين وإبدأي بالقسم الاول في الصينيه ثم ضعي الخلطه ثم الجزء الآخر
للكنافة
وزينيها بالقشطه والمكسرات، بعد خروجها من الفرن واسقي الكنافة بالشربات ويكون بارد.
حلويات رمضانية بالصور والمقادير
حلوي رمضان بالصور والمقادير
